京都の伝統的品種「ごこう」を丁寧に石臼挽き加工しています。お濃茶にもお使いいただけます。農薬は一切使っておりません。 This ceremonial Uji matcha is carefully stone-milled with Gokou cultivar(traditional Kyoto cultivar). Also suitable for making Koicha. Rich, sweet, and nutty taste. Pesticide-free.

標高600ｍの山頂にある自園茶畑を有機栽培し、丁寧に石臼挽き加工しています。香気高く、色があざやかな「おくみどり」品種の抹茶です。 This organic Uji matcha is carefully stone-milled with Okumidori cultivar. Certified JAS organic. Vibrant green color. Rich,smooth, and vegital umami flavor.

京都の伝統的抹茶用の品種「さみどり」を丁寧に石臼挽き加工しています。香り・色・味のバランスのとれた抹茶です。農薬は一切使っておりません。 This matcha is carefully stone-milled with Samidori cultivar(traditional Kyoto cultivar). Good balance of aroma, color, and taste. Rich, nutty, and pleasant after taste. Pesticide-free.

色があざやかで、ふくよかな香りの「おくみどり」品種を丁寧に石臼挽き加工しています。農薬は一切使っておりません。 This matcha is carefully stone-milled with Okumidori cultivar. Vibrant green color. Well-rounded aroma and rich umami flavor.. Pesticide-free.

自園一番茶の宇治抹茶を100%使用しています。茶道のお稽古から抹茶ラテ、アイスクリーム、ケーキ、スイーツ作りなどにお使いいただけます。 This all purpose Uji matcha is made from 100% our own farm matcha and using only 1st harvest matcha. Okumidori and Yabukita cultivar blending. For tea ceremony lessons, lattes, ice cream, baking, and other cuisines.

自園一番茶の抹茶100%使用。普段使いにおすすめ。ラテやアイスクリーム、スイーツ作りなど、和菓子にも洋菓子にも幅広くお使いいただけます。また、緑茶カテキンが豊富で、健康のためにも手軽に飲んでいただけます。農薬は一切使用しておりません。 This standard Uji matcha is made from 100% our own farm 1st harvest matcha. For drinking, lattes, ice cream, or baking. For coloring and flavoring.

自園有機茶畑のやぶきた品種の一番茶を使った抹茶です。ラテやスイーツ作りにお使いいただけます。 Certified JAS organic culinary grade Uji matcha. For lattes, ice cream, or baking.

抹茶同様、ラテやアイスクリーム、ケーキなど和菓子にも洋菓子にも使い方いろいろ。当園のほうじ茶パウダーは色が濃く、香ばしい香りが特徴です。 This Hojicha powder (Roasted green tea powder) has deep brown color and rich roasted aroma, possible to use widely from lattes, ice cream to baking.